最高級の宮崎牛がなんとスーパーの半値程度で買える、食肉卸「アトム」が展開する「あんず・お肉の工場直売所」。
コロナ禍以来高まった自宅需要を取り込み、今、全国22店舗にまで急拡大！全店の年間売り上げは約90億円にも達している。
その快進撃の裏には、畜産農家と二人三脚の安定した肉作り、そして肉のプロならではの“売るノウハウ”があった…。

【取材企業】

■アトム
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